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芽キャベツペペロンチーノ
by だーれのおやさい
シンプルなペペロンチーノ。 芽キャベツの彩りがキレイです。
コツ、ポイント
ペペロンチーノはにんにくをオリーブオイルと先に炒めますが、生がないときはチューブで代用します。
材料
(2人分)
芽キャベツ
5〜7個
ブラウンマッシュルーム
5〜7個
パスタ麺
お好きな量
塩胡椒
少々
オリーブオイル
適量
にんにく(チューブ可)
2〜3cm
鷹の爪
1本
醤油
大さじ1位
このレシピの生い立ち
芽キャベツもブラウンマッシュルームは何にでも合うと思う。シンプルなペペロンチーノにもピッタリです。
1.
芽キャベツ、ブラウンマッシュルーム、鷹の爪を適度な大きさに切る。
2.
熱したフライパンにオリーブオイルを引き①を入れ炒める。
3.
茹でたパスタ、調味料を入れ全体が馴染んだら出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/7385417
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