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簡単ブロッコリー彩りサラダ♡Xmasにも
by フジぽん
ブロッコリーメインに赤食材を加えたXmasカラーのデリ風サラダ♬食材、ドレッシングはお好みのもので和えるだけなので簡単〜
コツ、ポイント
ブロッコリーの他赤色具材を加えれば華やかに。手軽さならカニカマ、豪華に海老!赤パプリカなど。 器が深い場合は下にカサのある食材で高盛りに見せるのがコツ。 ドレッシングも市販手作り問わず。お好みですが直前に和えるかかけてお召し上がり下さい。
材料
ブロッコリー茹でたもの
お好み量
カニカマ
お好み量
ゆで卵
お好み量
お好みのドレッシング
お好み量
■
食材やドレッシングの組み合わせで楽しめますのでご自由にアレンジ下さい。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーとゆで卵があったので彩りにカニカマ入りで作ったサラダ。何となく冴えない普段の食卓が少し彩られた感じがしました。
1.
茹でたブロッコリー、ゆで卵をお好みの大きさにカットしカニカマをほぐしボールに入れる。
2.
直前にお好みドレッシングで和える。
3.
お皿にレタスやスプラウトをふわっと盛り付け②を盛り付ける。 彩りにあればミニトマト、お好みお野菜を添えられても。
4.
なつき☆ミさんのレシピID 5266305濃厚シーザードレッシング は大好きでブロッコリーとの相性もよくお勧めです♪
https://cookpad.com/recipe/7386078
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