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簡単!さつま芋のグラッセレモン風味
by ユミエド
さつま芋をコーティングして、さわやかなレモンとお砂糖のシャリッと感が新しい美味しさです。
コツ、ポイント
表面が乾くまでに冬場は若干時間がかかります。うちわなどで風を送り冷ましてください
材料
さつま芋
大1本
オイル
大1/2
レモン果汁
大1
粉糖
50g
このレシピの生い立ち
さつま芋でグラッセを作ってみたくなりましたので・・・ 粉糖の中に入れて振るだけで、簡単にグラッセが出来ます。 美味しくできますように
1.
一口大に切ったさつま芋をレンジで600w6~7分加熱する
2.
フライパンに1⃣トオイルを入れ表面をオイルでコーティングするように軽く炒め、レモン果汁を入れ和える。
3.
袋に粉糖を入れて、2⃣が冷めたら入れて、振る。
4.
くっつきにくいアルミホイルに広げて、表面が白っぽく乾いたら完成です。
5.
甘味が足りない場合は、もう一度、完全に冷めた4⃣を再度新しく粉糖を袋に入れて、振る。
6.
美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7386308
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