文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャンプでお手軽!アヒージョ風唐揚げ
by たっつぁん焚き火好き
骨付きの手羽元ならキャンプでのワイルド感をカチ上げてくれる!その様子を動画にしました。
コツ、ポイント
手羽元にひと手間加えてチューリップにする事で格段に美味しくいただけます
材料
(1人分)
手羽元
3本
ブロッコリー
1/4株
プチトマト
3個
唐揚げ粉
鶏肉に塗す分
ニンニク
1片
フタ付きの入れ物
油を持ち帰る
ビニール袋(小)
より簡単にする
塩
小さじ1
輪切り唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
アヒージョのついでに鳥唐揚げが食べられたら…もはや何も言うまいて。
1.
下拵えをしておきましょう。 より美味しくする為に手羽元をチューリップにします。 根本の皮と筋を一周切って持ち上げます。
2.
そのチューリップにした手羽元をビニール袋に入れて、唐揚げ粉を満遍なくまぶします。およそ5分ほど置いて馴染ませます。
3.
プチトマトのヘタを取り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩を振っておきましょう。
4.
メスティンにオリーブオイルを張ります。ニンニクと輪切り唐辛子を加えて温めます。
5.
温度が上がったら好きな具材を入れましょう!チューリップを先に入れておくと良いですね。
6.
塩と余った唐揚げ粉、一対一で混ぜましょう。それをトマトとブロッコリーに少し振りかければより美味しくいただけます。
7.
余ったオイルでペペロンチーノを作っても良いですね!
8.
余ったオリーブオイルはフタ付きの入れ物に入れて持ち帰りましょうね!
https://cookpad.com/recipe/7387620
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.