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りんごのソフトクッキー【レシピ投稿祭】
by クックZZLVNK☆
【レシピ投稿祭】 りんごがぎっしりでシアワセなお味です♪
コツ、ポイント
りんごいっぱいあった方がおいしいです!
材料
薄力粉
150g
卵
2個
りんご
2個
砂糖
80g
サラダ油
50cc
このレシピの生い立ち
子どもの保育園で教えてもらいました!毎年りんごをもらうので毎年作るお菓子です。子どもと一緒に作れるぐらい簡単!残しておきたくて初レポです!
1.
りんごは、よく洗い薄めのいちょうぎりに切る。皮はどちらでも◎
2.
ボウルに卵→砂糖→サラダ油その都度よく混ぜる。
3.
小麦粉をふるい入れ混ぜる。
4.
①のりんごをボウルにいれ、りんごと混ぜる。りんごと生地がまとわりつくイメージ。
5.
天板にクッキングシートを引き、生地を約1センチ弱の厚さにする。
6.
オーブン予熱180°、30分で焼く。
7.
冷めたら好きな大きさで切り分け完成☆
https://cookpad.com/recipe/7388888
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