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レシピ投稿祭 ダイエットビビンバ
by TWOHEARTS
火を使わずに時短で作れるダイエット中だけど沢山食べたい時にピッタリ。オートミールと炒めてビビンバ風炒飯にしても美味しいよ
コツ、ポイント
火を使わずに時短で作れます
材料
(2~4人分)
人参
1本
ほうれん草
1/2束
もやし
1/2袋
☆胡麻油
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ゴマ
大さじ1~
☆塩コショウ
少々
合挽き肉
150~200g
★コチュジャン
大さじ1.5~2
★生姜チューブ
1センチ
★ニンニクチューブ
1センチ
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★砂糖(ラカントs)
小さじ1
卵
1個
水
適量
ご飯
適量
胡麻油
少々
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中お腹いっぱい食べたいときにヘルシーで簡単で美味しい大好きなビビンバを ヘルシーに作りました
1.
人参、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。耐熱皿やスチーマーに入れて600w2分 もやしも同様にします
2.
ボールに☆の調味料を入れて混ぜます。1でレンジで温めた野菜を加えて混ぜたら ナムルは完成です
3.
耐熱皿やボールに★の調味料と合挽き肉を加えて混ぜます。ふんわりラップをして600wで2分半温めます
4.
一度取り出し混ぜまたふんわりラップをして600wで2分温めます。お肉に火が通っていればいいです。
5.
深めのマグカップ半分まで水を入れてから卵を入れます ギリギリまで水を足して600w1分様子を見て30秒
6.
ご飯に胡麻油、ゴマをお好みでふりかけて出来上がっている具をのせたら完成です
7.
お好みでキムチ、韓国海苔、ネギ等も一緒にお召し上がり下さい
https://cookpad.com/recipe/7390102
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