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日野菜の漬物の葉っぱで混ぜご飯
by miyuki210
漬物の酸味と胡麻の香りをほんのり感じる混ぜご飯です。
コツ、ポイント
計ってみたら、今回の葉っぱの量は57gでした。ご飯1膳分は170gくらいを使いました。
材料
日野菜の漬物葉っぱ部分
一袋分
白いりごま
大さじ1
胡麻油
大さじ1
ご飯
2膳分
このレシピの生い立ち
親戚から日野菜の漬物が届いたので、これで何かしたいなぁと思い、生まれました。
1.
葉っぱを細かく切る
2.
白いりごまと胡麻油を入れる
3.
混ぜ合わせる
4.
③をご飯に混ぜ込ませてできあがり
5.
補足。梅干しと食べたら美味しかったので、たたいた梅干しもいっしょに混ぜ込んでも(๑´ڡ`๑)美味しいと思います。
https://cookpad.com/recipe/7391609
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