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白菜は塩と「プラス糀 糀甘酒」でもみ込むことで、まろやかでシャクシャクとしたほどよい食感に。カサも減るので、生よりもたっぷり食べられて白菜消費におすすめです。ツナのうまみと「プラス糀 糀甘酒」の甘みとコクで、止まらないおいしさ♪