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生姜の佃煮
by お料理記録さん
ご飯のお供に。
材料
生姜
100g
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
しょう油
大さじ2
水
50cc
白ごま
大さじ1
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
自分への覚え書き用。
1.
生姜は皮付きのまま水洗いして、せん切りにする。
2.
鍋に調味料と①を入れて煮る。
3.
煮汁が少なくなったら、白ごまとかつお節を入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7393100
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