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めんつゆだけでキャベツと竹輪の野菜炒め
by unidapyon
初話題入り! 調味料は、めんつゆだけ。 ちくわがいい味を出します。 野菜とつゆのほどよい甘さがイイ感じです。
コツ、ポイント
めんつゆを入れたらあまり火を通さないほうがいいと思います。そのほうが焦げにくいし風味を損なわないので。
材料
キャベツ
お好みで
ちくわ
今日は小2本
にんじん
お好みで
めんつゆ
お好みで
いりゴマ
お好みで、でもできれば是非!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものを適当に炒めたら意外とおいしかったので。
1.
野菜を野菜炒め用に切る。ちくわも適当な大きさに切る。
2.
油少々で材料を炒め、めんつゆを入れたらいりゴマを混ぜ、火からおろす。できあがり。
3.
先に卵を溶いて炒めたものを混ぜてもおいしいです。
4.
皆様のおかげで、初の「話題のレシピ」になりました!!ありがとさんです!!!
https://cookpad.com/recipe/739410
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