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♡鍋焼きうどん♡ どさんこ味
by kazumin119
20年誰も文句を言わない鍋焼きうどん
コツ、ポイント
カップ2杯でだし汁が多めなので吹きこぼれに注意!
材料
(1人前)
うどん
1玉
水
カップ2
しょうゆ
大匙 2
みりん
大匙 1
顆粒だし
小匙 1
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆがまだ高価な時代だったから友人と試行錯誤で、どさんこ味にたどり着きました。考え出した友人の名を取りセッコスペシャルと言います。
1.
土鍋に水・しょうゆ・みりん・顆粒だし・うどんを入れて火ににかける。
https://cookpad.com/recipe/739566
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