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黒米入りバスマティライス
by あんこだよ。
レシピ投稿祭。体にいい感じがして。邪道かもしれないけど、普通に美味しい。
コツ、ポイント
黒米をあらかじめ水に浸しておくことと、早炊きモードでたくこと。
材料
バスマティライス
1合
黒米
大2
水
1合半の目盛り
■
好みで
カルダモン
2つ
このレシピの生い立ち
バスマティライス。ターメリックで黄色は良くあるけど、黒米でたいたら黒くなるかなと。体にもよさそうかなー。。
1.
炊飯器に黒米を入れて水を半合分入れて30分以上おく。
2.
バスマティライスを1合入れて、炊飯器の1合半の目盛りまで水を入れる。
3.
カルダモンはパカッとさやを少し開いて入れて早炊きモードでたく。
https://cookpad.com/recipe/7396326
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