ケチャップなし、塩胡椒多めだとおつまみにもなります。簡単なので朝食やお弁当にもおすすめです。
コツ、ポイント
カリカリが好きな方はそのまま焼く。ふわふわが好きな方は裏返した後フタをして弱火で蒸し焼きにするといいと思います。
このレシピの生い立ち
母が作るお弁当によく入ってました。
2.
卵に絡ませながら好みの大きさを平たくしてフライパンにのせ塩胡椒をふる。
3.
裏に返して焼けたら出来上がり。お好みでケチャップをかける。
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