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ミルクココアとHMで★蒸しパンver.2
by ●ゆゆゆ●
牛乳活用★ミルクココア(調整ココア)でしっとり蒸しパン。ver.1より牛乳と砂糖を増やしてしっとり感アップ。
コツ、ポイント
砂糖なしでもいいですが、入れたほうがしっとり感アップ。
材料
(6個程度)
ホットケーキミックス
100g
卵(M)
1個
牛乳
80g
砂糖
20g
ミルクココア
40g
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
従来のレシピ(7052106)はふかふかタイプだったので、牛乳と砂糖をふやしてしっとりタイプに。
1.
ボウルに卵を割り、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、牛乳も混ぜる。
2.
ホットケーキミックス、ミルクココアを入れてホイッパーでぐるぐる。
3.
だいたい混ざったらサラダ油も入れてホイッパーで混ぜる。
4.
カップに入れ、蒸気が上がった蒸し器で中火15~18分程度蒸す。竹串でチェック!
5.
蒸したてはべちゃっとするので、熱がとれてから食べるのがおすすめ。
https://cookpad.com/recipe/7398037
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