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バカ旨いきゅうりのたたき備忘録
by LOVE8F
きゅうりのたたきを甘辛く仕上げました
材料
きゅうり
1本半
コチュジャン
ヒトカケ
ごま
精霊
牡蠣醤油
小さじ1
酢
小さじ
砂糖
小さじ1
鶏がらスープ
小さじ2分の1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
今夜は焼肉なので一緒に取れるメニューを家にあるもので考えてみました
1.
叩いたきゅうりを一口大に切る、 コチュジャン、ごま、牡蠣醤油、酢、砂糖、鶏がらスープ
https://cookpad.com/recipe/7398798
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