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簡単こってり旨♫明太釜玉うどん
by てぃかmin
とにかく簡単♫なのにお箸が止まらない〜(^^) うどんが茹で上がったらあっという間に完成!
コツ、ポイント
うどんの湯切りは軽くでOK♪がっつり切らない方が混ぜやすいです。
材料
(1人分)
うどん
1人分
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
バター
10g
明太子
小1腹〜
卵黄
1個分
■
トッピング(お好みで)
小ネギ
適量
鰹節
適量
のり
適量
このレシピの生い立ち
材料からして間違いなく美味しいやつ! 家族も絶賛の簡単絶品メニューです♫
1.
明太子はスプーンで中身を出す。 うどんを茹で始める。 丼にバター、めんつゆを入れておく。
2.
うどんが茹で上がったらお湯を捨て丼に移し熱いうちにバター、めんつゆと和える。
3.
卵黄、明太子、好きなトッピングをのせて出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/7398892
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