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すりおろしりんご入りゼリー
by 越谷市
りんごの2つの口当たりを感じて
コツ、ポイント
りんごは変色を防ぐために、すりおろしたらすぐに鍋に入れる。
材料
(2人分)
A 100%りんご果汁
300cc
A 寒天
2g
A 砂糖
大さじ1
りんご
1/6個
このレシピの生い立ち
糖尿病予防のバランス食教室で実施した献立です。
1.
鍋にAを入れ混ぜながら中火にかけ沸騰したら2~3分煮て寒天を煮溶かす。
2.
りんごは皮をむきすりおろし、1に加えてよく混ぜる。
3.
器に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/7398957
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