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大根とカニカマの中華サラダ
by アヒる子
美味しい大根はサラダによく合います♡
コツ、ポイント
大根ときゅうりを絞る方が美味しくできます。
材料
大根
1/4本
きゅうり
1/2本
塩
少々
カニカマ
適量
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ1
★酢
大さじ1
★白だし
少々
★ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
あまりに大根が美味しかったので作ってみました。
1.
大根はスライサーで切ります。
2.
きゅうりは長めの千切りにします。
3.
大根ときゅうりに少し塩を入れ混ぜます。10分ほど置いて絞ります。
4.
カニカマを縦に切り③に加え★を入れ混ぜ合わせて冷やします。
5.
食べる時にごまをかけてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/7399987
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