ピンクハートの巻き寿司 キャラ弁
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ピンクハートの巻き寿司 キャラ弁
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かんたん・かわいい・ヘルシーな巻き寿司です。魚肉ソーセージ使用なので節約メニューでもあります。キャラ弁にも。
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材料：(２人分)
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| 【1】 魚肉ソーセージはタテ方向に切り込みを一本、すーっと入れる。切り込みは７ミリくらい。ここがハート型のくぼんだ部分になる。 |
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| 【2】 切り込みの右横３ミリくらいから、切り込みに向かってななめに包丁を入れる。左横も同様に。 |
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| 【3】 1・2で作ったくぼみに合わせて、したの部分を三角になるように切る。 |
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| 【4】 角ばった部分は削って丸みのあるハートにする。（多少いびつでもOK) |
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| 【5】 半分に切った海苔で、ソーセージを巻く。くぼみのところに海苔をしっかりはりつけるように。 |
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| 【6】 あたたかいご飯に炒り卵を混ぜる。炒り卵以外にも、ソーセージとの色あわせが良いものなら、お新香でも何でも | |
| 【7】 巻き簾の上に、ラップを広げ、そこに海苔一枚をのせる。6のご飯を均一に広げる。 | |
| 【8】 真ん中くらいに5のソーセージを乗せ、ぐるっと巻く。ラップで形を整え、そのまま冷ます。 | |
| 【9】 冷めたらラップごと切る。ラップを剥がして盛り付けたら完成。 |
【コツ、ポイント】作り方の５番で、ソーセージだけを海苔で巻いておくのがポイント。多少いびつなハートでも輪郭がはっきりして、きれいに見えます。
【このレシピの生い立ち】安い素材で作り方も簡単ですが、子供受けのいい一品です。
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