このレシピの生い立ち
市販のチーズフォンデュがない時
1.
※チーズフォンデュにつける食材を一口サイズにして用意しておく。
バケットは食べる直前に温める。
2.
ボールにチーズと片栗粉を入れよく混ぜておく。
3.
フライパンに、白ワインと塩を入れ、火にかけてアルコールを飛ばす。(沸騰してから弱火で1分くらい)
4.
生クリームを入れ、周りがぐつぐつしてきたら火を消す。
5.
①のチーズを入れ、スプーン等で、手早く混ぜて溶かし出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/7400887
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.