文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちょっと遊んで♡むらさき芋で栗きんとん♡
by 薩摩のやすねこ
そろそろお節料理の準備。残っていたむらさき芋と栗甘露煮で 栗きんとん。お節料理には使っちゃまずいかな~(笑)
コツ、ポイント
裏ごしは必ずしましょうね(。•̀ᴗ-)✧
材料
むらさき芋
半分
瓶入市販栗甘露煮
残り
蜂蜜
適量
ミョウバン
適量
塩
適量
蜂蜜
適量
このレシピの生い立ち
そろそろお節料理の準備。羊羹を作ろうかな~と思い購入していたむらさき芋。マロンケーキに使った残りもあるし〜(笑)栗きんとんに。 これは金じゃないけど…大丈夫かな♢
1.
皮を剥き輪切り。ミョウバンと塩で茹でました。
2.
取り出しつぶして裏ごし。
3.
もう一度お鍋でゆっくり煮て出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/7401917
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.