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メレンゲクッキー
by mixaaa
卵白が余ったとき用
コツ、ポイント
特になし
材料
(天板2枚分)
卵白
2個
パルスイート
20g
砂糖
10g
■
アーモンド入りの場合
アーモンドパウダー
20g
■
ココアの場合
ココアパウダー
15g
このレシピの生い立ち
特になし
1.
卵白を泡立てる。砂糖、パルスイートを3階に分けて加えながらしっかりしたメレンゲを作る。
2.
アーモンドパウダー又はココアパウダーを振るい入れる。ヘラで泡を潰さないように混ぜる。
3.
100度のオーブンで焼く。アーモンドの場合は80分、ココアの場合は90分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7402128
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