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手軽にチーズフォンデュ♪
by なまちょこれいと
ホットプレートで手軽に作れるチーズフォンデュです。
コツ、ポイント
マヨネーズとコーンスターチをよく混ぜる。最後に味噌をよく混ぜる。
材料
(3人ぶん)
バケット
3人ぶん
ブロッコリー
1房
にんじん
1本
じゃがいも
4個
ブロックベーコン
100g
ソーセージ
1袋
マヨネーズ
大さじ2杯
コーンスターチ
小さじ2杯
牛乳
140cc
ピザ用チーズ
140g
味噌
10g
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュが食べたくなり、何度か作ってこのレシピになりました。
1.
バケットを適度な大きさに切る。
2.
ブロッコリーをよく洗う。適度な大きさにカットする。
3.
にんじんを洗う。皮をむいて、適度な大きさにカットする。
4.
じゃがいもをよく洗う。皮をむいて、適度な大きさに切り、5分水にさらす。
5.
ブロックベーコンを、適度な大きさに切る。
6.
ソーセージを半分に切る。
7.
野菜をやわらかく茹でる。よく水をきる。
8.
耐熱の器にマヨネーズを入れて、コーンスターチを入れたら、よく混ぜる。牛乳を入れて軽く混ぜる。
9.
電子レンジ600wで1分かけて、かき混ぜる。チーズを入れて軽く混ぜ、再び、600wで1分かける。味噌を入れてよく混ぜる。
10.
ホットプレートを弱火で温める。中央に9を置き、まわりに食材を並べる。
11.
時々、チーズを混ぜる。
12.
2022年12月26日、レシピ変更しました。
13.
2023年3月6日、人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/7402773
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