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今回は、投稿レシピでは定番の食材を多用しました。冷凍の揚げナスと山芋トロロは、超便利ですよ。液状だし入り味噌はマルコメの製品。生クリームの代わりには、トランス脂肪酸0%の小分けコーヒー用クリームを使いました。