文字サイズ:
小
中
大
印刷する
[糖質制限]甘さ控えめ*海老の伊達巻
by ぶんぶんチョッパー
糖質を気にせず、おせち料理を食べたい方に♪ 甘さ控えめで海老の風味豊かな伊達巻です。
コツ、ポイント
・たまごをぶんぶんチョッパーで切って混ぜるので、仕上がりが滑らかになります♪
材料
(2人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
■
糖質:1人当り5.5g
■
カロリー:1人当り82kacl
☆たまご
2個
☆はんぺん
50g
☆ラカントS
大さじ1
☆むき海老
適量
☆みりん
小さじ1
☆塩
1つまみ
☆白だし
小さじ2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
甘さ控えめな海老風味の伊達巻。 糖質制限中の方や、ダイエット中の方でも安心して食べられます♪
1.
はんぺんは2㎝角に切る。
2.
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
3.
蓋をして、ぶんぶんする。
4.
玉子焼き用のフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで薄く伸ばす。
5.
3を流し入れる。
6.
アルミホイルで覆い、弱火で焼き色がつくまで2~3分程焼く。 裏返して再度アルミホイルで覆い、全体に火を通す。
7.
巻き簾にのせて巻き、輪ゴムで数カ所を止めて固定し、冷蔵庫で2時間程冷やす。
8.
お好みの大きさにきったら完成。
9.
おせち料理に♡
https://cookpad.com/recipe/7403332
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.