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豚味噌
by kana8103
安上がりでおいしい♪ごはんでも、うどんでもおいしい♪
コツ、ポイント
コツはなし。
材料
(1~2人分)
豚こま切肉
150g
●にんにくすりおろし
1/2かけ分
●生姜みじん切り
大さじ1
●味噌
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ2
●ごま油
小さじ1
細ねぎの小口切り
4~5本分
このレシピの生い立ち
これさえあれば!の逸品です(私の中で。)
1.
●の材料を全て合わせ混ぜる。
2.
1の中に豚肉を入れて混ぜる。
3.
弱めの中火で2~3分。火が通ったら出来上がり♪
4.
だんなはごはんにかけて食べるのが好きですが、私は茹でたうどんにかけるのが好き♪こっくり美味しいですよ♪そうめんにも☆
https://cookpad.com/recipe/740415
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