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豚もやし炒め
by kirisamec
簡単過ぎるし、安く出来る豚もやし。出来上がったやつに味ポンをかければさっぱり召し上がれるかと思います。
コツ、ポイント
簡単過ぎてコツは特になし。ガーリックパウダーはなくてもいいけど、なかったら胡椒は粗挽きにすれば臭み的なやつが解消される気がします。豚肉は薄切りが固くなりにくいのでグッド
材料
ごま油
適量
豚肉
250gくらい
塩、胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量
もやし
1パック
青海苔
適量
このレシピの生い立ち
安いもやしを使って、独特な臭み無しに食べれるレシピが欲しかったので。
1.
フライパンにごま油をひき、中火にかける。
2.
豚肉を入れ、塩、胡椒、ガーリックパウダーで味をつける。
3.
豚肉に火が通ったら、もやしを入れる。更に、塩、胡椒をふる。
4.
皿に盛り付け、好みで青海苔をかける。
5.
完成。
6.
半熟王子様 つくれぽありがとうございます。青のりも鮮やかで美味しそう♪ビールのお供にして頂けて嬉しいです。
7.
きっかママ様 つくれぽありがとうございます。 すりおろし大蒜いいですね!スタミナつきそうです。美味しそう♪
https://cookpad.com/recipe/7404447
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