レンジでチンしてミキサーで
ガ~~ガ~~ガ~~ッ(*^。^*)
タルト台ごと焼くので、楽チン簡単です!
コツ、ポイント
一晩冷蔵庫で寝かせた方が、しっとりと美味しくなります。
かぼちゃの分量は、かなりアバウトでも大丈夫です。1/2~1/4個位でしょうか・・・。
シナモンの量は、お好みで♪私は、たっぷり入れます(*^。^*)
1.
タルト生地の材料をすべて、ボールに入れ、手でよくまぜます。(生地作りはFPでもOKです。)
2.
バターを指で潰すように混ぜていくと、まとまり易いです。
3.
ひとかたまりになったら、ラップで包み冷蔵庫で寝かせます。
4.
かぼちゃを3.4センチ位の角切りに切ります。皮は、硬いので、気を付けて下さい。
5.
耐熱容器に入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで、レンジで温めます。(5分ほどでしょか・・・)
6.
チンしている間に、タルト台に、タルト生地を敷きつめます。
7.
ミキサーに、柔らかくなったかぼちゃと、その他の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
8.
タルト型に、かぼちゃを流し入れ180℃のオーブンで30~40分焼きます。
※オーブンは余熱して下さい。
9.
出来上がりは、ふっくらした感じ。冷めてくると、少し沈みます。完全に冷めたら、型から出してください。
10.
一晩冷蔵庫で寝かせた方が、しっとりと美味しくなります。
11.
タルト生地の材料見直しました。
(29年1月)
https://cookpad.com/recipe/740526
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