水分少なくすればマッシュポテト風に!
ステーキ肉をつけて食べても美味しかった!
チキンライスにかけても美味しかった!
コツ、ポイント
レンチンで時短!
スープのやわらかさは水で調節!
1.
ジャガイモと玉ねぎと小松菜を熱が通りやすいようにカットしてレンチン!
2.
人参も5mmの薄さにカットして好きな形に型抜いてからレンチン!
4.
鍋にバターと②の2/3をいれて火にかける。
水とコンソメと塩コショウでお好みの味付け。
6.
スープをお皿に盛ってから、⑤をスプーンを使って4本の線を引くように盛る。
爪楊枝で上から4本の線を切る。
(写真参照)
https://cookpad.com/recipe/7405494
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.