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食べやすい、なます
by なまちょこれいと
あっさりと食べやすいなますです。マーマレードの消費に♪
材料
大根
300g
にんじん
30g
塩
小さじ1杯
三温糖
小さじ2杯
マーマレード
小さじ4杯
酢
小さじ4杯
胡麻
適量
このレシピの生い立ち
そういえば、冷蔵庫にマーマレードがあったなあ···。なますを作ってみようと思いつき、考えました。
1.
大根を洗い、皮をむく。スライサーで細切りにする。
2.
にんじんを洗い、皮をむく。スライサーで細切りにする。
3.
大根とにんじんを一つの器に入れて、混ぜる。塩を振り、軽く混ぜる。
4.
5分おく。
5.
大きな器に、三温糖、マーマレード、酢を入れてよく混ぜる。
6.
5に、水気を切った大根とにんじんを入れて混ぜる。胡麻をかけて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7405778
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