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お土産でもらった甘エビの頭がもったいないので、 何かに使えないかな?と思ったら毎年作っている海老の風味のお雑煮にさらにもう少しパンチのある味に仕上げたかったので、使ってみたら大成功でめちゃくちゃ美味しくなりました(⌒‐⌒)