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大根保存方法
by もっさん☆☆
冷凍保存して、解凍もせず、そのままおでんや煮物に使えます。生で煮るよりも火の通りも味のしみも良いですよ(*^^*)
材料
大根
輪切り
このレシピの生い立ち
先輩に教えていただきました(*^^*)本当に学ぶものが多いですね☆
1.
大根を3~4cm(おでんや煮物の用途にあわせて)の輪切りに切り皮をむき、切り口を面取りする。
2.
フリーザーパックに入れ冷凍保存する。
https://cookpad.com/recipe/7407299
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