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三日とろろ
by 西会津食改100
元旦そば、二日もちの次は、三日とろろを食べます。
コツ、ポイント
新米に白いとろろがきれいです。
材料
(2人分)
とろろ芋
100g
出汁
大さじ2
ごはん
2膳
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
おせち料理を食べて疲れた胃を休めるためといわれています。
1.
とろろ芋をする。 (出汁でのばすなどお好みで)
2.
ごはんにかける。
https://cookpad.com/recipe/7408150
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