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黒酢ラフテーのトルティーヤ
by オキハム
黒酢の酸味とごまドレッシングの甘みがよく合います。
コツ、ポイント
レタスとかぶ(大根)のシャキシャキ感がポイントです。 お好みで黒酢ラフテーのタレをかけてお召し上がりください。
材料
(2本分)
黒酢ラフテー
1袋
かぶ又は大根(千切り)
80g
ごまドレッシング
大さじ1
トマト(薄切り)
1/2個
レタス
適量
市販のトルティーヤ
2枚
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味わいのラフテーをトルティーヤで包みました。 酸味と甘みと食感を楽しめる一品です。
1.
皮付きのラフテーを黒酢で煮込みました。さっぱりとした味わいのラフテーです。
2.
かぶはごまドレッシングと和える。
3.
黒酢ラフテーは温める。
4.
トルティーヤにレタス、トマト、黒酢ラフテー、2のかぶをのせて巻く。
https://cookpad.com/recipe/7408789
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