1人で食べ切れるちょうどいいサイズです。
無水で野菜の甘味が濃厚でしっかり味がついているのでそのままご飯のお供にどうぞ。
コツ、ポイント
調味料をコンソメにして洋風にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋用の白菜と豚バラが残っていたので。
1.
ストウブ12cmに洗った白菜と豚バラを重ねながら敷き詰めます。
2.
塩、醤油、みりん、だしの素、ごま油を加えて蓋して弱火で20分ほど。
蓋は開けたら負け。
https://cookpad.com/recipe/7409045
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