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地元ではほうじ茶や別の豆を使い鍋で炊いていましたが、苦味があり、薄味で、子どもの頃は食べにくかったです。ほうじ茶よりも香ばしくまろやかな黒豆茶が好きで、胃もたれした日に試しに炊飯器にパックを入れてみたらめちゃ美味しく食べられました。