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安い☆簡単★温玉のせキャベツそぼろ丼♬
by abumix
2010.4.1話題入り♪安い材料で簡単に丼物❤ ランチにどうぞ~♪温玉を崩しながら食べると美味しいですよ(^^♪♡
コツ、ポイント
卵は家庭のレンジで加熱が変わってくると思うので、様子を見ながら加熱し、 温泉卵をレンジで作る際は破裂する恐れがあることから、記載URLをみてください! ■お料理を楽しむにあたって http://cookpad.com/info/faq
材料
(1人分)
鶏挽肉
100g
キャベツ
2枚くらい
もやし
ひとつかみ程度
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○酒
大さじ1
卵(又は市販の温泉卵)
1個
ご飯
茶碗1杯分
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ランチに何にしようか迷ってあるもので簡単に作ってみました。息子もこれならキャベツやもやしも進んでそぼろと食べてくれました♡
1.
キャベツはざく切りに切っておく。 ○の調味料をあわせておく。
2.
卵をマグカップに落とし入れ、そこに水をマグカップの半分くらいいれ、電子レンジで900wで40秒加熱(卵破裂の恐れあり)
3.
温玉ができたらスプーンで温玉を押さえながら、マグカップの水を捨てる。
4.
フライパンにごま油をひき、鶏挽肉を炒める。色が変わってきたら、○の調味料をかけて炒める。
5.
まんべんなく調味料がひき肉についたら、キャベツともやしを入れてサッと炒めて完成★
6.
ゆうジュニアさんが温玉なしで豆腐入りで作ってくださいました❤本当にヘルシーでおいしそうですね!!
7.
2010.4.1に話題入りさせていただきました♪ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/740918
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