コツ、ポイント
味は好みで分量変えて調整してください
このレシピの生い立ち
アレンジが楽しいポップコーン
1.
ポップコーン豆と油をフライパンに入れて焦げ防止のためよく絡める。
蓋をして火をつけ中火で炒める。
2.
弾ける音がしなくなれば完成!
念の為火を止めて
30秒くらい余熱で弾け残しがなくなるよう待ってさらに移す。
3.
【塩バター】
1の火をつける前にバターと塩を入れるだけ
※
バターは焦げやすいので
焦げる場合は油を増やしたり火加減弱め
4.
【きな粉】
バターと砂糖をフライパンに入れてバターが溶け混ぜたら2のポップコーンを入れ、さらにきな粉をかけて混ぜて完成
5.
【カレー】
バターとカレー粉をフライパンに入れてバターが溶けて混ざったら2にかけて完成!
バターの代わりに水でもok
6.
【キャラメル】
水と砂糖をフライパンに入れて混ぜる。
7.
中火にし泡が出たらフライパンを揺らして混ぜて色がついて焦げた匂いがほんのりしてきたら弱火で目当ての色になるまで加熱する。
8.
バター、牛乳を入れてバターが溶けたら火を止め、あればバニラエッセンスを入れ
ポップコーンを入れて絡めて完成!
9.
焦げやすいが牛乳とバターを最初から入れてキャラメルを作ってもok
https://cookpad.com/recipe/7409351
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