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自家製トマトソースで!もちピザ
by miu_cafe
冷蔵庫にある食材で簡単に作れます。トッピングも自由なのでオリジナルもちピザができます。
コツ、ポイント
・トマトソースは、市販のミートソース、ピザソース、トマトケチャップでもOKです。 お好みで、ピーマン、サラミ、ミニトマトなど自由にトッピングして下さい。 ・お使いの器具により火加減、焼き時間が異なります。確認しながら調整して下さい。
材料
(2〜3人分)
もち
5個
玉ねぎ
1/4個
ウィンナーorベーコン
2〜3本or5㎝
バター
10g
トマトソース
大さじ5〜6
とろけるチーズ
適量
■
仕上げ
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
お正月に用意したおもちが余っていたので、作ってみました!
1.
トマトソースを用意する 自家製トマトソースの レシピID7164209
2.
もちを切る ※厚さ半分、長さ半分
3.
ボウルに水と、切ったもちを入れ、10分程度浸しておく ※使用する水はレシピ分量外
4.
玉ねぎを薄くスライスする 耐熱容器に入れ、ラップをして、 500wで2分加熱する
5.
ウィンナーorベーコンを細かく刻む ※今回は豚ロースで代用
6.
フライパンにバターを入れ中火で加熱 バターが溶け出したら、軽く水を切ったもちを並べる
7.
軽く焼き色がつくまで焼いたら、裏返す ※必要に応じてバター(10g)を追加する
8.
トマトソース、玉ねぎ、ウィンナーーorベーコン、とろけるチーズを乗せていく
9.
フタをしてチーズがとろけるまで焼く
10.
もちが柔らかくなった事を確認し、チーズが程よくとろけていたら、皿に移し、乾燥パセリを散らす
https://cookpad.com/recipe/7409825
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