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☆パリパリpotato餃子☆
by m posi
チルド食品にこんな感じの物ありますよね~♪ でも添加物も気になるので手作り♡お好みでケチャップを添えてもgood!
コツ、ポイント
私は両面?3面をこんがり焼きますが、お好みで普通の餃子のように片面焼きでもokです♪自分流の包み方&焼き方でどうぞ❤
材料
(4人分)
じゃが芋
小4個
コーン
1/2cup
☆砂糖
小さじ1
☆牛乳
大さじ2
☆塩
適量
☆黒コショウ
適量
餃子の皮
30枚
このレシピの生い立ち
チルド食品て便利だけど添加物も気になるし。。。子供たちも大好きなおかずだったので何度も研究して今の味に❤
1.
じゃが芋は洗ってラップで包み500wのレンジで4分加熱(レンジによって時間を調節して火を通して下さい)
2.
皮をむき熱い間に潰す。コーンと☆の調味料を混ぜる
3.
②を30等分して餃子の皮で包む
4.
フライパンに油をひき③を並べ水大さじ2を注ぎ蓋をして中火で蒸し焼きにする。
5.
仕上げに油大さじ1~2を回しかけパリパリに焼く
https://cookpad.com/recipe/741085
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