かぶとベーコンを塩麹で炒めた副菜におすすめの1品です。付け合わせにも合います。
コツ、ポイント
かぶの大きさにより塩麹とベーコンの量は加減してください。
このレシピの生い立ち
かぶが1個残っていたので副菜にしました。
1.
かぶは皮をむいて半月切りか銀杏切りにする。ベーコンは千切りにする。
3.
フライパンにごま油を入れてベーコンを炒める。ベーコンがだいたい加熱されたらかぶを入れて炒める。
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