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簡単☆お手軽ガリマヨチキン丼♩
by えびのしっぽ。
簡単・手軽にできるガリマヨチキン丼! やみつきになる味です✨
コツ、ポイント
[4]の工程は、鶏むね肉がきつね色になるまで炒めてから蓋をして蒸し焼きにしてください。
材料
(1人分)
鶏むね肉
1枚(200~300g)
ご飯
250g
キャベツ
1~2枚(約50~100g)
サラダ油
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆にんにく(チューブ)
小さじ1
☆しょうが(チューブ)
小さじ1
粗挽きブラックペッパー
お好み
このレシピの生い立ち
食欲をそそるガーリックマヨネーズ味の鶏肉をご飯にのっけました!
1.
キャベツを千切りにする。
2.
鶏むね肉を全体的にフォークで刺して一口大に切る。
3.
ビニール袋に[2]と☆を入れて揉み込み、10分程度放置する。
4.
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、[3]を入れて軽く炒めてから蓋をして、火が通るまで蒸し焼きにする。
5.
丼にご飯をよそう。
6.
[5]に[1]をのせる。
7.
[6]に[4]をのせて、お好みで粗挽きブラックペッパーを振ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7411174
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