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春巻きの皮でカリカリ!サラダにプラス♪
by ★ゆのん★
カリカリでそのまま食べても美味しいですw サラダ以外でもなんにでもアクセントで乗せちゃってください(*ˊᵕˋ*)
コツ、ポイント
ただ揚げてのせるだけでサラダがグレードアップ♪ カリカリでとっても美味しいです!
材料
(ひと皿分?)
春巻きの皮
5枚
油
適量
このレシピの生い立ち
春巻きの皮のカリカリをサラダに乗せたら美味しいんじゃない?と揚げてみました! 大根サラダに乗せたのが始まりです(*ˊᵕˋ*)
1.
春巻きの皮10枚入の半分を1枚ずつはがします!
2.
私はひし形に切ってます!
3.
バラバラにして170℃~180℃の油で揚げます。
4.
色付き出したら網などを使って油からあげてください。一気に色が濃くなっちゃいます!
5.
美味しいのでサラダの上にたっぷり♪ ちょっと乗せすぎて写真的には良くないので、、、
6.
こんな感じ♪
https://cookpad.com/recipe/7411294
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