このレシピの生い立ち
手軽に作れるように考えました。
1.
耐熱ボウルにAを入れハンドミキサーで生地をすくって落とすとリボン状になるまで混ぜる。
2.
ホットケーキミックスをふるい入れゴムベラでさっくりと切るように混ぜる
3.
ボウルの内側をゴムベラできれいにし、ふんわりとラップをして500Wで3分加熱
生の場合は切り取る
4.
すぐにゴムベラを差し込んでスポンジをボウルから取り出し熱いうちにラップでピッタリと包んで冷ます
5.
耐熱容器にBを入れレンジで30〜40秒加熱して混ぜて溶かし冷凍庫で10分ほど冷ますイチゴとキウイ3個は薄切りにする
6.
ボウルにCを入れてハンドミキサーでデコレーションしやすいかたさに泡立てる。
8.
下段に生クリームを乗せ薄切りにしたイチゴやキウイを乗せさらに生クリームを塗る。
10.
余った生クリームをデコレーションして残りの苺を飾る
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