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キャベツとベーコンのカレースープ
by ajyurin
スパイスが効いた寒い冬にもぴったりのカレースープです♪ご飯を足してリゾット風にしても美味しいです^^
コツ、ポイント
カレー粉は大さじ1が目安ですが、好みで増減可能です。
材料
(作りやすい分量)
キャベツ
150g
ブロックベーコン
100g
コンソメキューブ
1個
カレー粉
大さじ1
水
500cc
塩
適量
このレシピの生い立ち
寒い日々か続くので体の芯から温まるスープが飲みたくなり冷蔵庫の有り合わせで作ってみました。
1.
キャベツはざく切りにベーコンは棒状に切る。
2.
鍋でお湯を沸かしコンソメキューブ、キャベツ、ベーコン、カレー粉を加え10分程度煮る。
3.
キャベツに火が通ったら塩で味を整えて完成。
4.
2023年2月4日「カレースープ」の人気検索で1位になりました。皆様ありがとうございます(^_^)
https://cookpad.com/recipe/7411840
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