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白菜が美味しい味噌汁。
by 西*絵子
白菜がとにかく美味しい。鍋に材料入れるだけです。最後に七味をピリッときかせてアクセントに^_^温まります。
コツ、ポイント
気持ちだし汁濃いめがおすすめ^_^
材料
(4〜5人分)
だし汁
800cc
白菜
たくさん
油揚げ
2枚
味噌
適量
七味
適量
このレシピの生い立ち
白菜を煮て食べるのが好き!トロトロにして食べるのが私的には一番好きな食べ方だと最近気づきました^_^
1.
鍋に材料をいれて煮る。 だし汁(ほんだし+水)と白菜、油揚げ。
2.
白菜が柔らかくなったら、味噌を入れる。
3.
器に盛り、七味をかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7412869
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