文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘い玉子焼き
by もぐもぐうめるつ
簡単に作れる甘い玉子焼きです!
コツ、ポイント
・牛乳をあまり多くしすぎてしまうと、味がぼやけてしまうので注意です!
材料
(2人分)
卵
2個
砂糖(上白糖)
大さじ2
牛乳
少々
塩
一つまみ
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
シンプルながら、おやつ感覚で食べられる甘い玉子焼きが作りたくて作ってみました! 牛乳をいれることでふんわり感がUPします!
1.
卵をお箸で溶きほぐし、砂糖、牛乳、塩を入れて更によく混ぜる。(牛乳は多く入れすぎないように注意!)
2.
油を入れ、キッチンペーパーで油があまり多くなり過ぎないようにふき取り、フライパンが温まったら1を入れる。(この時は中火)
3.
玉子がぷつぷつと膨らんできたら弱火にし、手前側に巻き、油を再度空いている箇所に塗り、玉子を奥に戻すという動作をくり返す。
4.
出来上がったものを取り出し、食べやすい大きさに切ったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7412960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.