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じゃがいも焼き!
by 優次郎
いつもと違う味のじゃがいもです。( ^ω^ )
コツ、ポイント
レンジにかける際に、完全に火を通さなくて大丈夫です。 じゃがいもに、焼き色を着けると美味しそうに仕上がります。♪♪♪
材料
(1人分)
じゃがいも
1個
蜂蜜
大さじ1/2
塩
パラパラ
鰹節
パラパラ
青のり
パラパラ
油
適量
ソース
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
たこ焼きみたいにしてみたら美味しいかな、と思い作ってみました。
1.
じゃがいもをよ〜く洗って下さい。皮ごとくし切りにして、大きければ半分にカットして下さい。
2.
水を入れた、ボウルに Iのじゃがいもを入れて20分ぐらい浸して下さい。
3.
20分後、ボウルの水を流して軽く洗って耐熱OKの器やボウルに入れて、ラップを軽くして下さい。
4.
500Wで3分〜4分、レンジでチンして下さい。
5.
フライパンに油を入れて、4のじゃがいもを炒めて、焼き色と火を通して、蜂蜜を加えて、絡めて下さい。
6.
お皿に盛って、塩をパラパラして、ソース、鰹節、青のりをかけて、出来あがりです。
https://cookpad.com/recipe/7414259
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