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抹茶豆乳かんてん
by surirera
トロトロな豆乳のヘルシー寒天♡ 豆乳嫌いでも美味しく食べれるよ!
コツ、ポイント
容器に流し入れる時、溶けてない抹茶などがあるので必ず漉してくださいね〰
材料
(ココット3つ分)
豆乳
300cc
抹茶
小さじ 1
粉寒天
2g
はちみつ
40g
このレシピの生い立ち
元・茶道部部長なので、抹茶が大好き♡ 大好きな抹茶を使ってデザートが食べたかったので考えてみました
1.
鍋に豆乳の半量と他の材料を入れて弱火で溶かす。 溶けてから残りの豆乳を入れて2分。
2.
ザルなどで漉す。
3.
氷水にあてて、あら熱を取る。
4.
水で濡らした容器に流し入れて、冷蔵庫で2〰3時間冷やす。
https://cookpad.com/recipe/741435
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