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簡単すぎる!トースタで絶品ドフィノワ〜
by miiiレシピ
オーブントースターで簡単に作れるドフィノワにしました!
コツ、ポイント
じゃがいもを薄くスライスすることでオーブンの調理のみで簡単に火が通ります。 スライスしたじゃがいもは水に晒さずそのまま使ってください。
材料
じゃがいも
中2個
塩
小さじ1/4〜1/3
生クリーム(35〜40%がオススメ)
200ccぐらい
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ドフィノワをより簡単に作りたくてたどり着いたレシピです。
1.
じゃがいもを薄め(2㎜ぐらい)にスライスする。スライサーが便利!
2.
耐熱皿にじゃがいも、塩、生クリーム ↓ じゃがいも、塩、生クリームの順で層にしながら入れる
3.
オーブントースターでじゃがいもにしっかり火が通るまで加熱(今回バルミューダトースターで230℃15分〜)
4.
とろけるチーズをのせて更に5分加熱して完成!
https://cookpad.com/recipe/7414831
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